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明鉴餐饮文化
重庆明鉴餐饮文化有限责任公司,创建于2006年,十多年来一直以“振兴渝派小吃,弘扬巴渝饮食文化”为宗旨。先后建立“好又来招牌酸辣粉”“山城汤圆”“巴渝老舒重庆小面”“好又来特色饮品”等系列名小吃品牌。
公司汇聚千种巴渝传承名小吃,于2018年打造“重庆名小吃城”,以传承中国非物质文化遗产为己任,立志将“重庆名小吃城”打造成中国最具特色文化的美食圣地。
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